quinta-feira, 28 de julho de 2011
Curiosidade: Avocado
Abacate em Inglês é AVOCADO, mas você sabe a origem desse nome? É surpreendente....eu explico: Na América do Sul a tribo dos Nahuatl chama a fruta de abuacatl que quer dizer testículo.Acredita-se que o nome tenha sido dado em virtude da semelhança (na aparência e não no tamanho!) entre a fruta e as partes masculinas. No Brasil o abacate é muito apreciado com açucar, mas no EUA e na Europa ele costuma ser servido com sal.Na culinária mexicana o abacate é usado na confecção do famoso prato chamado guacamole que é temperado com sal, limão, azeite, cebola, tomate e pimenta.
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